La región española de Castilla y León mostrará, una edición más, la calidad de su despensa y bodega en el certamen Foodex Japan 2012.
A través de esta feria Castilla y León mostrará al público asistente la extraordinaria gastronomía y los magníficos vinos que, combinados, han aportado a Castilla y León un sabor conocido y reconocido en todo el mundo.
De larga herencia histórica, la industria agroalimentaria y vitivinícola es una de las actividades más relevantes de Castilla y León, situando a esta región española como una de las grandes líderes de este sector a nivel internacional. Su extraordinaria despensa combina los alimentos más tradicionales con los ingredientes más vanguardistas de la nueva cocina del siglo XXI, siempre con la calidad como seña de identidad.
La cita se producirá entre los días 6 y 9 de marzo de 2012 en el Makuhari Messe (Nippon Convention Center) de Tokio.